Conociendo a Andrés Sánchez de la Mejorana, Grazalema

El Alojamiento Rural La Mejorana es una espectacular casa señorial situada en el núcleo urbano de Grazalema, un espectacular pueblo blanco de la Sierra de Cádiz. El establecimiento ofrece habitaciones en regimen de Bed and Breakfast (desayuno incluido) y la posibilidad de alquilar el alojamiento completo como casa rural.

Conociendo a Andrés Sánchez de la Mejorana, Grazalema | Fuente: Texto: Marta Sánchez Marquez. Fotos: La Mejorana

Hoy en la sección “Conociendo a” de nuestro blog, visitamos el alojamiento rural La Mejorana, uno de los alojamientos más interesantes de Grazalema. Conoceremos a Andrés Sánchez, que nos dará algunas claves sobre funcionamiento un alojamiento rural en un pueblo como Grazalema.

Esperamos que les guste la entrevista.

El Alojamiento Rural La Mejorana es una espectacular casa señorial situada en el núcleo urbano de Grazalema, un espectacular pueblo blanco de la Sierra de Cádiz. El establecimiento ofrece habitaciones en regimen de Bed and Breakfast (desayuno incluido) y la posibilidad de alquilar el alojamiento completo como casa rural.

Nuestro pequeño cuestionario a Andrés

1. ¿ Cómo surgió la idea de montar este alojamiento?
Nosotros nos dimos cuenta de que había una demanda no satisfecha en este sector, así que decidimos embarcarnos en abrir un alojamiento de este tipo.

El Alojamiento Rural La Mejorana es una espectacular casa señorial situada en el núcleo urbano de Grazalema, un espectacular pueblo blanco de la Sierra de Cádiz. El establecimiento ofrece habitaciones en regimen de Bed and Breakfast (desayuno incluido) y la posibilidad de alquilar el alojamiento completo como casa rural.

2. ¿ A qué te dedicabas con anterioridad?
Yo era camarero. Siempre me he dedicado al sector de la hostelería.

3. ¿Qué dificultades encontrasteis para convertir una casa un negocio de este tipo?
Por un lado, impedimentos burocráticos que eran bastantes importantes. Y, por otro lado, rehabilitar una casa antigua para convertirla en un alojamiento rural de este tipo no fue un trabajo nada fácil.

El Alojamiento Rural La Mejorana es una espectacular casa señorial situada en el núcleo urbano de Grazalema, un espectacular pueblo blanco de la Sierra de Cádiz. El establecimiento ofrece habitaciones en regimen de Bed and Breakfast (desayuno incluido) y la posibilidad de alquilar el alojamiento completo como casa rural.

4. ¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
Yo creo que, como a todo el que trabaje en este sector, el trato con el cliente y las relaciones que haces es lo mejor de un trabajo como este.

5. ¿Qué crees qué os diferencia del resto de alojamientos de la zona?
Para nosotros es muy importante tener un trato muy personal y muy directo con el cliente, que se vaya satisfecho y a gusto con el servicio recibido. La ubicación también es un punto fuerte que nos destaca por encima del resto.

El Alojamiento Rural La Mejorana es una espectacular casa señorial situada en el núcleo urbano de Grazalema, un espectacular pueblo blanco de la Sierra de Cádiz. El establecimiento ofrece habitaciones en regimen de Bed and Breakfast (desayuno incluido) y la posibilidad de alquilar el alojamiento completo como casa rural.

6. ¿Qué servicios ofrecéis?
Pues, a parte del alojamiento, también tenemos servicio de desayuno para el cliente que lo desee.

7. ¿Qué tipo de clientes acuden a Mejorana?
El 90% de nuestra clientela es turismo extranjero que viene a visitar la zona.

El Alojamiento Rural La Mejorana es una espectacular casa señorial situada en el núcleo urbano de Grazalema, un espectacular pueblo blanco de la Sierra de Cádiz. El establecimiento ofrece habitaciones en regimen de Bed and Breakfast (desayuno incluido) y la posibilidad de alquilar el alojamiento completo como casa rural.

8. Por último, ¿Cómo ves Grazalema y la Provincia de Cádiz como destino turístico?
Esta provincia es muy interesante. Ofrece muchas cosas diferentes en muy pocos kilómetros: playa, montaña, gastronomía, cultura,… Tenemos una zona que ofrece mucha variedad de servicios y lugares para hacer todo tipo de actividades.

Gracias a Andrés por su tiempo y su trato durante la entrevista.


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